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“知识”就是力量,秋季南瓜芝士蛋糕制作

信息来源:本站 | 发布日期: 2019-12-06 | 浏览量:
关键词:秋季南瓜芝士蛋糕制作
  将曲奇饼干碾磨成粉状;将无盐黄油加温至结合,将碾磨好的曲奇饼干粉末状倒进溶化好的无盐黄油中;将曲奇饼干粉末状和无盐黄油充足混和以后倒进准备充分好的环形磨具底端,轻按牢固;保证轻按牢固以后放进电冰箱,冷冻至曲奇饼干底发硬就好。

  下边制做南瓜泥,将南瓜切割成一小块,放到锅上隔水炖,蒸至用木筷能扎透南瓜就好。蒸熟的南瓜除掉不必要水份,用汤勺轻按成南瓜泥预留。

  奶油芝士放到常温下中变软,随后添加绵白糖用电动打蛋器消磨到丝滑无颗粒物。添加一个鸡蛋和一个纯鸡蛋黄,再度用电动打蛋器搅拌至生鸡蛋与乳酪彻底结合。倒进南瓜泥,搅拌匀称。随后倒进牛乳、青柠檬白屑,再度搅拌匀称变成糊后倒进早已冻好的消化吸收饼干模具中。

  把磨具放进无孔烤盘,在无孔烤盘里倒进开水,水的高宽比约为乳酪蛋糕糊高宽比的1/2。把无孔烤盘放进加热好160度的电烤箱,烤1个钟头上下,直至蛋糕彻底凝结,而且表层呈微橙黄色就行。制冷后,放进冷藏室4个钟头左右再食用。
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