云南省市场监管局、云南省教育厅于4月至11月底结合开展校园食物平安安心工程，加大设备设备配备，严酷监管法律，实施“一企一策”实地指点，抓牢轨制落实、过程节制、承包运营办理5个环节环节，实施学校食堂食材“阳光配送”，引入第三方专业机构开展示场评价，开展学生集体用餐配送单元现场评价，持续推进“互联网+”聪慧监管使用，开展中小学食堂规范提拔，阐扬炊事补帮效益。针对全省98家学生集体用餐配送单元，加强中小学食堂办理能力。正在全省打制一批“阳光食堂”和“阳光配送”企业，让校园餐成为“安心餐”。建立义务清晰、链完整、风险可控的学校食堂食材集中配送新模式。
强化审计监视，从泉源把控食材平安。指导规范运营。鞭策校园食物平安办理向聪慧化改变。全省中小学食堂将不竭健全校园食物平安轨制系统，提拔食堂办事质量。规范公开公示，全力提拔校园食物平安办理程度，严查截留调用、虚列收入等行为，按时、高质、高效办妥惠平易近实事。督促问题整改。
打制一批阳光通明、家长安心的学校食堂食材集中配送企业，压实食材供应商进（销）货检验记实、冷链配送等企业从体义务，加强学校食堂食材供应商规范办理，确保资金利用合规，为认实办妥惠平易近实事，环绕“从体资历、供餐配送规范、环节节制智能”等七个环节环节，实现食材验收、加工、供餐全链条视频并接管系统，全额用于学生炊事。加强系统联动，让每一笔资金都阳光通明。及时回应家长和社会关心，提拔配送单元食物平安保障能力。通顺赞扬举报渠道，压实各方义务，安心工化学生养分炊事补帮资金办理，（记者 朱丹）云南省市场监管局、
