生熟分隔。规范佩带口罩；消费者权益，激励小份量多批次上菜，防蝇、防鼠、翻盖垃圾桶等设备配备齐备；大皖旧事讯 近期，为进一步规范运营行为，从路子选购食材，储存温度合适要求，取得无效停业执照、
蚌埠市餐饮单元运营“外摆菜”现象逐步增加，严酷按关要求加工制做食物，对分歧类型菜品分隔售卖，该局向餐饮单元“外摆菜”运营行为做如下提醒：提醒中明白，防备食物平安风险，正在运营场合显著公示上述证件、从业人员无效健康证明及赞扬举报德律风等消息；从出餐到售出节制正在2小时以内，连结加工厂所及售卖区域清洁、整洁，按照顾客需求供给多种分歧份量菜品，食材来历可溯。原料、半成品、成品分区存放，且运营范畴涵盖响应菜品。
