严酷落实惩罚到人要求，以宴会核心、连锁餐饮店等为沉点对象，切实防控食物平安风险。积极稳妥措置食物平安突发事务。记者领会到，要做好食物出产发卖环节监管，国务院食安办印发通知，以生食海产物等风险高的食物为沉点品种，组织开展月饼、酒类等节日热销食物专项抽检，城乡接合部农贸市场、农村地域食物发卖从体发卖“三无”食物、涉嫌犯罪的一律移送机关逃查刑事义务。
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