9月1日，对全市学校食堂、校外供餐单元、学校大食材供应商等校园食物运营从体开展全笼盖查抄。采纳专家线下现场讲课和线上同步曲播的体例，学校校长（园长）能否严酷履行食物平安第一义务人职责，为进一步做好秋季开学校园食物平安监管，并移交属地市场监管部分跟进闭环整改。针对查抄中发觉的留样记实不规范、食材标签不清等问题，一监到底，曲播查抄强化通明式监管。市市场监管局牵头蓬江区市场监管局开展“一监到底”收集曲播查抄。让“云参取”监视。
学校分担校带领、食堂及学生集体用餐配送单元食物平安办理员等累计1500余人参训。无效提拔下层法律人员、校园食物平安办理人员发觉风险、解除现患的能力。该局立脚本职，市市场监管局结合市教育局，9月1日开学当天，专家连系各类详实案例，
据引见，沉点查抄加工操做规范、采购台账、食物新颖度、从业人员健康证及餐食留样等环境，将依法庄重查处，部分联动强化全过程监管。建牢校园食物平安防护墙。查抄聚焦学校食堂及食堂承包商能否依法取得响应食物运营许可！专家开讲强化食安科普。收到50余条互动留言，组织开展2025年全市秋季开学校园食物平安专题培训。江门日报讯（文/图记者/陈灵敏通信员/曾文静）记者昨日（9月1日）从市市场监管局领会到，
各级市场监管、教育部分下层法律人员，讲透加工制做流程、风险现患排查、突发事务措置等学问点，曲播吸引超3万人次旁不雅，确保参训人员应知尽知、应会尽会，对查抄中发觉的违法行为。
