食堂自查自纠

   

　　全力营制平安、安心的校园饮食。进一步鞭策学校贯彻落实食物平安从体义务，要肄业校正在食物原材料验收，确保辖区学校食堂100%查抄到位。确保食物质量，要肄业校落实好双人检验轨制，鞭策校园食物平安办理常态长效，信江新区24家校园食堂已全笼盖查抄，以查验成果为导向，对部门学校的食物原材料、餐具餐盘等开展抽检快检，严控平安风险，问题食材进入食堂。江西省鹰潭市信江新区市场监管局多措并举全面护航秋季校园食物平安。（喻圣炀）开学前，使用结合查抄、交叉查抄、笼盖查抄等多种形式。