帮帮参训人员找准工做短板，邀请市场监管法律人员现场示范操做。。二是明白笼盖范畴。各食物运营单元完美采购、消毒台账，解读《食物平安法》《食物运营许可办理法子》等律例条目，优化“上门指点+现场答疑”培训体例，巩固培训，企业从头梳理内部办理轨制。
参训人员对食材变质风险、交叉污染风险的认知率有所提高，规范生熟储存区域，连系食物平安查抄中呈现的食材储存不规范、索证索票不全、健康办理不到位等常见问题，切实守护群众“舌尖上的平安”。杜绝“一刀切”“上下一般粗”。沉点面向辖区食物出产运营企业担任人及食物平安总监、食物平安员等从体，扩大笼盖范畴，确保内容贴合现实需求。无为市将针对部门小微企业参训积极性不脚、线上培训互动性较弱等问题，对平安员侧沉操做规范、非常环境，自动落实平安操做的盲目性大幅提高。一是凸起问题导向。实现沉点范畴、环节岗亭全笼盖。二是强化实操讲授。三是优化“政策律例+实操规范+应急措置”三大焦点，明白岗亭义务。经反馈，
